Elke dag gooien we alles in de strijd om de levenskwaliteit van onze klanten, medewerkers en om onze omgeving op een duurzame manier te verbeteren. We zijn er van overtuigd dat een duurzame onderneming in één adem genoemd wordt met een goed afvalbeleid. Als supermarkt gebruiken we veel verpakkingen, dat weten we. Maar ze zijn vaak essentieel om producten langer te bewaren, voedselverspilling tegen te gaan en de voedselveiligheid en het transport te waarborgen.
Dit betekent echter niet dat we niet kunnen verbeteren, integendeel. Bij Delhaize streven we er voortdurend naar om onze verpakkingen te optimaliseren om zo weinig mogelijk materiaal en zoveel mogelijk herbruikbare materialen te gebruiken! Volg onze inspanningen op deze pagina.
Om het afval te verminderen, onderwerpen we onze verpakkingen voortdurend aan kritische analyses. We hebben richtlijnen over verpakkingen opgesteld die wij volgen en eveneens opleggen aan al onze leveranciers. Het is een regel van 4 principes:
- Verminderen: zo weinig mogelijk verpakkingen gebruiken
- Hergebruiken: het gebruik van herbruikbare verpakking stimuleren, zowel qua materiaal als qua design
- Recycleren: recycleerbaar materiaal gebruiken
- Vernieuwen: materialen kiezen die gerecycleerd werden, zoals rPET of gerecycleerd papier.
Verminderen
Delhaize heeft al heel wat initiatieven geïmplementeerd om haar verpakkingen te verminderen. In tegenstelling tot wat men zou kunnen denken, is bijvoorbeeld de verpakking van biologische producten vaak noodzakelijk. Hiermee kan men deze onderscheiden van conventionele producten, maar ook voorkomen dat ze met elkaar in contact komen. Het nut is natuurlijk bewezen, maar de vraag blijft: is er een andere oplossing?
Delhaize dacht hierover na en voerde "natural branding" in. Door fruit en groenten te voorzien van een biologisch label met een natuurlijke laser die noch de smaak noch de bewaring van de producten aantast, kan Delhaize deze producten gemakkelijk onderscheiden van conventionele producten en ze van elkaar gescheiden houden. Zo blijft niet alleen de integriteit van biologische producten behouden, maar vermijden we ook verpakkingen, wat resulteert in een besparing van 13 ton plastic per jaar!
Helaas zijn sommige producten, zoals biologische tomaten, te gevoelig voor natural branding. Voor deze producten moeten we een alternatief vinden. Jammer genoeg is een bulkoplossing onmogelijk omdat de biologische producten volgens de biologische regels gescheiden moeten blijven van niet-biologische producten. In sommige winkels testen we "biohoeken". Dit zijn ruimten die gewijd zijn aan biologische producten, om te vermijden dat biologische en niet-biologische producten samenliggen.
De vermindering van verpakkingen gaat hand in hand met de vermindering van plastic. Plastic wordt tegenwoordig gezien als iets duivels, ook al heeft het vele deugden. Vaak wordt ons gevraagd om al het plastic uit onze verpakking te verwijderen, maar dit is geen goed idee. Sommige kunststoffen zijn zeer nuttig om de bewaring van een product te beschermen. Maar we zijn het erover eens dat overdaad schaadt.
Alle plastic wegwerpproducten zullen ruim voor de door de Europese ontwerprichtlijn vereiste datum uit onze winkels worden verwijderd. Wat is wegwerpplastic? De Europese richtlijn heeft de volgende producten geïdentificeerd: wattenstaafjes, bestek, borden, rietjes, mengstaafjes voor dranken en ballonstaafjes.
Het verminderen van plastic in verpakkingen is een echte uitdaging. Plastic dat overbodig lijkt is het soms niet en het is ook moeilijk om alternatieven te vinden met identieke eigenschappen. Zo ziet iedereen bij de patisserie graag hoe een taart eruitziet doorheen de verpakking en zijn er weinig lichte, goedkope en transparante alternatieven. Laten we de uitdaging aangaan en verder gaan. Zo haalde Delhaize reeds de plastic lepeltjes uit ons on-the-go yoghurt gamma of werden de Delhaize Granny Smith appels verpakt in karton in plaats van in plastic. Je vindt
hier alle verbeteringen die wij invoeren om plastic te verwijderen.
Misschien vraag je je ook af waarom we nog steeds zoveel papier gebruiken, zoals voor onze kassatickets. Dit is eigenlijk een wettelijke verplichting, maar we proberen het gebruik van papier tot een minimum te beperken en zoveel mogelijk gebruik te maken van gerecycleerd papier. Idealiter zouden we graag een elektronische versie van deze tickets ter beschikking stellen, en dat is wat we willen doen.
Hergebruiken
Onze klanten gebruikten jaarlijks 80 miljoen plastic zakjes om hun groenten en fruit te vervoeren. Maar sinds 2018 is dat voorbij! We hebben ze vervangen door papier en nu zijn er ook
herbruikbare katoenen zakjes. Katoen is een natuurlijk materiaal en de zakjes zijn daarenboven Fairtrade gecertifieerd. Deze zijn verkrijgbaar in de rayon fruit en groente. Een eenvoudige oplossing die een groot verschil maakt. Resultaat? 1600 ton plastic minder per jaar.