We vinden de grondstoffen van onze producten in het algemeen in de natuur. Het is dus logisch dat we bij Delhaize alles in het werk stellen om onze planeet te verzorgen. Hier vind je alle informatie over:
Delhaize heeft een ambitieus ecologisch plan gelanceerd, The Lion's Footprint genoemd, waarmee Delhaize zich ertoe verbindt om het volgende aanzienlijk te verminderen:
De wereldbevolking stijgt en we moeten slim zijn in de manier waarop we onze middelen gebruiken om iedereen van gezonde voeding te voorzien. De uitdaging is enorm en er mag geen voedsel worden verspild. Daarom is de strijd tegen voedselverspilling al enkele jaren een prioriteit bij Delhaize. Raadpleeg deze pagina om het laatste nieuws hierover te lezen.
In 2011 lanceerden we het project "Zero Food Waste - Food Donation" in onze winkels. Het doel van dit voedselrecuperatieprogramma is om de producten van onze winkels aan het einde van hun cyclus beschikbaar te stellen aan goede doelen. Deze verenigingen bereiden op hun beurt voedselpakketten die ze gratis uitdelen aan de meest behoeftigen of ze bereiden hiermee maaltijden in sociale restaurants. 2018 was een recordjaar voor voedselrecuperatie bij Delhaize. We hebben meer dan 4,3 miljoen maaltijden uitgedeeld dankzij de bijdrage van meer dan 145 lokale goede doelen.
Elk jaar lanceren we een campagne voor gekke groenten en fruit om de producten die niet het standaardformaat hebben opnieuw in de rayons te brengen. Ondanks hun oorspronkelijke vorm zijn ze minstens even lekker. Het is trouwens normaal dat een courgette of wortel niet helemaal recht is. Elk jaar hebben we meer dan 1000 ton aan gekke groenten en fruit.
We werken ook samen met onze leveranciers om verspilling in onze toeleveringsketens te verminderen, nl. we brengen zowel appels als het fruitsap uit dezelfde boomgaard op de markt. Een ander voorbeeld is te vinden in ons concept Fresh Atelier, waar we "het sap van de dag" aanbieden van fruit dat bijna haar houdbaarheidsdatum heeft bereikt.
Maar ook jij kunt enkele kleine gewoontes overnemen. Het eerste, om de meest kansarmen te helpen, is om deel te nemen aan onze jaarlijkse inzamelactie voor de voedselbanken. Dankzij jullie vrijgevigheid hebben we in 2018 maar liefst 580.258 euro ingezameld.
Daarna raden wij jou aan deze poster te downloaden. Hierop wordt uitgelegd hoe je een boodschappenlijstje maakt en hoe je jouw koelkast organiseert om het voedsel zo lang mogelijk vers te houden. En als iets in jouw koelkast ondanks alles toch meteen opgegeten zou moeten worden, biedt het Delhaize-magazine jou tal van smakelijke recepten aan.
Delhaize's slogan is om "mee met het leven" te zijn. In het echte leven is het niet altijd gemakkelijk om verspilling tegen te gaan en voldoende tijd te hebben om originele recepten te zoeken. Daarom heeft Delhaize "My menu"-boxen gelanceerd. Ze bevatten alle ingrediënten voor een 4-persoonsmenu vol groenten. Je zult hierin zoveel mogelijk seizoensgebonden producten ontdekken en de recepten veranderen regelmatig opdat je van verschillende smaken kunt genieten. Je vindt ze in de rayon traiteur of in de rayon fruit en groente.
Elke dag gooien we alles in de strijd om de levenskwaliteit van onze klanten, medewerkers en om onze omgeving op een duurzame manier te verbeteren. We zijn er van overtuigd dat een duurzame onderneming in één adem genoemd wordt met een goed afvalbeleid. Als supermarkt gebruiken we veel verpakkingen, dat weten we. Maar ze zijn vaak essentieel om producten langer te bewaren, voedselverspilling tegen te gaan en de voedselveiligheid en het transport te waarborgen.
Dit betekent echter niet dat we niet kunnen verbeteren, integendeel. Bij Delhaize streven we er voortdurend naar om onze verpakkingen te optimaliseren om zo weinig mogelijk materiaal en zoveel mogelijk herbruikbare materialen te gebruiken! Volg onze inspanningen op deze pagina.
Om het afval te verminderen, onderwerpen we onze verpakkingen voortdurend aan kritische analyses. We hebben richtlijnen over verpakkingen opgesteld die wij volgen en eveneens opleggen aan al onze leveranciers. Het is een regel van 4 principes:
Geleidelijk aan introduceren we hetzelfde concept voor de bakkerij. Het alternatief voor papieren verpakkingen is een katoenen zak. Dit is niet alleen voordelig voor de planeet, maar ook voor jou, omdat een katoenen zak het brood zeer goed bewaart.
In dezelfde geest bieden we in sommige winkels steeds meer bulkproducten aan, zoals pasta, fruit en linzen. Iedereen kan de hoeveelheid kiezen die hij of zij wil en met een eigen doosje of potje komen.
We willen dit beleid graag uitbreiden naar alle producten. Voor sommige categorieën is dit mogelijk en daar werken we aan - bijvoorbeeld voor groenten en fruit. Voor vlees en vis is het veel ingewikkelder omdat de hygiënevoorschriften zeer streng zijn en wij verantwoordelijk worden voor de netheid van de doos die jij meeneemt naar de winkel. Wij zoeken en testen dus oplossingen, en jij kunt ons aanmoedigen en onze inspanningen volgen op deze pagina.
Omdat we maar één planeet hebben en om de opwarming van de aarde het hoofd te bieden, moet er dringend actie worden ondernomen. Delhaize wil tegen 2021 koolstofneutraliteit bereiken. Dit betekent dat we de koolstofvoetafdruk van onze activiteiten tot een minimum moeten beperken en dat we datgene wat we niet kunnen vermijden moeten compenseren door projecten te financieren die koolstof absorberen. Om ons doel te bereiken, voeren we meerdere battles tegelijk en op verschillende niveaus: in onze burelen, in de winkels, met onze leveranciers en natuurlijk in onze logistieke ketens, m.a.w. bij het transport van de goederen. Sinds 2008 hebben we onze uitstoot al met 44% verminderd, en daar stopt het niet.
Om onze voetafdruk te berekenen en een verminderingsplan op te stellen, werken we samen met CO2logic. We zullen het verbruik van onze burelen en winkels verminderen dankzij nieuwe technologieën, apparatuur en groene energie. Zo hebben we in 2019 al onze contracten gewijzigd en gekozen voor groene energie.
Het bereiken van koolstofneutraliteit is een lange weg, wat een echte zoektocht naar energie-efficiëntie inhoudt. In 2018 hebben we 1400 zonnepanelen geïnstalleerd. Wist je dat 2 op de 3 geïntegreerde winkels natuurlijke koelmiddelen gebruiken? En dat de parkings van sommige van onze winkels elektrische terminals hebben waar klanten hun elektrische voertuigen gratis kunnen opladen? Met deze terminal kan je tot 80% van een batterij opladen in 20 minuten, wat precies overeenkomt met de tijd is die nodig is om jouw boodschappen te doen. Deze service is beschikbaar in onze winkels in Asse, Marche-en-Famenne, Karreveld, Kontich, Jambes, Arlon, Braine-l'Alleud, Middelkerke, Kessel-Lo, Eeklo, Melsbroek, Dendermonde, Hasselt, Roeselare, Jette en Oostende. Dat is goed om te weten!
Delhaize heeft zich aangesloten bij het Science Based Target Initiative (SBTI) om bij te dragen tot klimaatdoelstellingen in lijn met de wereldwijde noodzaak om de koolstofemissies te verminderen. Het doel van dit initiatief is de intensiteit en de snelheid te specificeren waarmee bedrijven hun broeikasgasemissies moeten verminderen om binnen de maximumgrens van een mondiale temperatuurstijging van 2°C te blijven. Volg onze inspanningen om CO2-neutraliteit te bereiken hier.
Een ander voorbeeld betreft producten waarvoor koeltransport nodig is, wat relatief veel energie opslorpt. Hiervoor maken we gebruik van cryotechnologie, een oplossing met een gerecycleerd natuurlijk koelmiddel. Een derde voorbeeld is onze samenwerking met Urbike. Dankzij hen worden de laatste kilometers van de levering aan ons nieuwe convenience-concept Fresh Atelier in Brussel per bakfiets afgelegd.
Zodra we CO2-neutraliteit in onze activiteiten hebben bereikt, zullen we de CO2-voetafdruk van onze producten en toeleveringsketens aanpakken. Dit zal geen gemakkelijke taak zijn! Toch doen we nu al enige ervaring op met ons koffieassortiment dat nu al CO2-neutraal is.
