Bij sprankelende eindejaarsfeesten horen ontegensprekelijk bubbels. Geen leukere manier om het oude jaar af te sluiten en het nieuwe jaar in te luiden dan met een glas mousserende wijn.
En tegenwoordig heb je keuze te over: champagne, cava, crémant, prosecco ... Elke wijn heeft zijn eigen herkomst en smaak. Maar hoe weet je nu welke bubbels bij welk gerecht passen?
Wij helpen je graag op weg en stomen je klaar voor de jaarwisseling. Bij ons vind je bovendien een mooie selectie wijn-kwaliteitflessen. Santé!
- Iedere donderdag nieuwe promoties
- Jouw boodschappen, altijd en overal
- Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
- Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
- Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
Categorieën
Thema's
Sluiten
Belangrijk bericht:
Lees meer >
Feestelijke bubbels
Champagne, cava, prosecco, crémant … Ken je het verschil?
Champagne is de koning van de schuimwijnen.
Hij is afkomstig van de Franse Champagnestreek en bestaat uit chardonnay, pinot noir en pinot meunier-druif, of een combinatie ervan.Champagne is dus geen verzamelnaam voor mousserende wijnen, maar is exclusief voorbehouden voor schuimwijnen die volgens een welbepaalde methode in de Champagnestreek geproduceerd worden.
Crémant
Crémant wordt net zoals champagne volgens de méthode traditionnelle gemaakt.Alleen wordt champagne enkel in de champagnestreek geproduceerd. Crémant in verschillende Franse regio's (Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Loire en Limoux) en in het Groot-Hertogdom Luxemburg.
Crémant is fris, licht en fruitig.
Cava
Cava komt uit het Spaanse Catalonië, Valencia of Rioja en is een combinatie van macabeu, parellada en xarello-druif.Cava is een vlotte en frisse doordrinker en gaat prat op een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Prosecco
Prosecco vindt zijn oorsprong in de Noord-Italiaanse regio's Valdobbiadene en Conegliano en wordt gemaakt met de gleradruif, ook wel de prosecco genoemd.Prosecco kenmerkt zich door een frisse en subtiele zoete smaak.
Champagne bij de maaltijd
Ben jij ook verlekkerd op champagne? Goed nieuws: de Franse godendrank kan bij de hele maaltijd gedronken worden! Van aperitief tot dessert
Ga van start met een Blanc de Blancs die uit 100% chardonnay bestaat. Serveer je zeevruchten of vis bij het voorgerecht? Opteer dan voor Brut. Extra Brut of Brut Nature past dan weer uitstekend bij oesters of rauwe vis.
Rosé champagne is een ideale keuze bij vleesgerechten. Afsluiten doe je in schoonheid met een heerlijke Demi-Sec.
Onze selectie voor dit eindejaar
De champagne brut De Castellane, past bv. perfect bij:
De cava brut Codorniu Vintage past bv. perfect bij:
De prosecco Anna Perenna past bv. perfect bij:
De crémant brut ou rosé De Chanceny past bv. perfect bij:
Wist je dat?
Welk glas kiezen?
Het klassieke fluitglas blijft het allerbeste.
Door de hoge en smalle vorm blijven de bubbels, de temperatuur en de aroma's langer behouden.
Hoe bewaar je best champagne?
Flessen champagne bewaar je best liggend in een kelder rond de 10°C. Probeer de champagne uit de tocht te houden, want dat kan voor temperatuurschommelingen zorgen. Voorkom ook het draaien en schudden van de flessen.
In tegenstelling tot stevige rode wijnen wordt een fles champagne niet beter met bewaring.
Je kan champagne maximum 2 jaar bewaren.
Champagne Vranken
Vandaag staat Paul-François Vranken aan het roer van een wijngaard van zo’n 300 hectare in de champagnestreek. Al sinds het prille begin draagt hij het milieu een warm hart toe.
Meer weten
Download de app
Doe je boodschappen snel en gemakkelijk
