Terug

Appelsien-waterkerssalade

Name: Appelsien-waterkerssalade
Total time: 15 min
Yield: 4 Porties
Ingredients: 4 appelsienen; 2 lente-uitjes; 2 eetlepels witte wijnazijn; 4 el olijfolie; Peper en zout; 1 bussel waterkers; 2 stronkjes geitenkaas (2 x 120 g)

 
                            Makkelijk
                            
                            €
                        
                            < 30 min.
                        
Dit recept te beoordelenBeoordeel dit recept
Bedankt voor je beoordeling
An error occurred[NL]
Je hebt dit product al beoordeeld

            Wat is Nutri-Score?

Gang: Aperitief
Dieet: Vegetarisch

Recept afdrukken

Ingrediënten

Dit recept is geschikt voor 4 personen.

4 appelsienen
2 lente-uitjes
2 eetlepels witte wijnazijn
4 el olijfolie
Peper en zout
1 bussel waterkers
2 stronkjes geitenkaas (2 x 120 g)

Appelsien-waterkerssalade

Bereiding

Bereidingstijd: 15 min.

Schil de appelsienen à vif en snijd de partjes tussen de vliezen uit. Meng ze met de fijngesnipperde lente-uitjes, de azijn, de olijfolie, peper en zout. Schik het mengsel op een bedje van schoongemaakte waterkers.
Voeg de kaas in dikke schijfjes toe en serveer met brood.

Tip: Vervang de appelsienen in de zomer door perziken of nectarines.

Nutritionele informatie

Energie: 256 kcal