- Iedere donderdag nieuwe promoties
- Thuislevering vanaf €5,95
- Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
- Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
- Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
Categorieën
Thema's
Sluiten
Brandade van makreel met gegrilde paprika's
Bedankt voor je beoordeling
An error occurred[NL]
Je hebt dit product al beoordeeld
- Gang: Aperitief
- Dieet: Lactose vrij
Ingrediënten
Dit recept is geschikt voor 4 personen.
- 1 blik gegrilde makreelfilets 'Herbes de Provence' Rio Mare (120 g)
- 3 zoete puntpaprika’s
- 1 ui
- 2 tomaten
- 8 dikke sneetjes bio- triobrood
- 2 el olijfolie
- 2 takjes tijm
- 1 teentje knoflook
- 1/2 rode peper
- Peper en zout
Brandade van makreel met gegrilde paprika's
Bereiding
Bereidingstijd: 15 min. + 15 min. Kooktijd (+20 min. afkoeltijd)
- Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de paprika’s in stukken, de ui in partjes en de tomaten in blokjes. Doe ze met de tijm, het gehalveerde teentje knoflook, de gehakte rode peper, de olijfolie en zout in een ovenschaal. Schuif 15 min. in de oven en laat afkoelen.
- Mix de groenten met de gegrilde makreelfilets en hun olie. Breng verder op smaak en bestrooi met gehakte koriander.
- Gril de sneetjes brood. Serveer ze meteen bij het aperitief, met de brandade.
Tip: Mag het wat sneller? Gebruik uitgelekte, gegrilde paprika’s in olie en breng de bereiding goed op smaak, voor een pittig resultaat.
Nutritionele informatie
Energie: 172 kcal
Bedankt om dit recept af te drukken. We hopen dat je ervan genoten hebt en dat je snel terugkomt naar onze website voor meer fantastische recepten.
Download de app
Doe je boodschappen snel en gemakkelijk
Dit recept versturen