• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Jouw boodschappen, altijd en overal
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je Plus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Burgers met cheddar en geroosterde kerstomaten

Makkelijk
< 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Keuken: Overig
  • Dieet: Andere
  • Maaltijd: Diner
  • Gelegenheid: Overig
  • Seizoen: Andere

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 1 kg kerstomaten
  • zout
  • peper
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 afgestreken eetlepels Provençaalse kruiden
  • 4 eetlepels gehakte peterselie
  • 2 teentjes knoflook
  • 30 g paneermeel
  • 1 ei
  • 1 zakje geraspte cheddar
  • 2 rode ui
  • 600 g niet gekruid varkens- en kalfsgehakt
  • 1 family pack aardappelpuree
Burgers met cheddar en geroosterde kerstomaten
Bereiding

Bereidingstijd: 25 min

  1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
  2. Leg de kerstomaten in een grote ovenschaal. Voeg de fijngesneden rode uien toe, 1 geperst lookteentje, 1 afgestreken eetlepel Provençaalse kruiden, 3 eetlepels olie, peper en zout. Meng goed en laat 15 minuten in de oven bakken.
  3. Doe intussen het gehakt in een grote kom, voeg het ei toe, 2/3de van de geraspte cheddar, het paneermeel, 1 geperst lookteentje, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 afgestreken eetlepel Provençaalse kruiden, peper en zout. Kneed tot een homogene massa. Verdeel in 8 porties en vorm er hamburgers van.
  4. Bak de hamburgers kort aan beide kanten in 1 eetlepel olie in een grote antikleefpan, net de tijd om ze goudbruin te kleuren.
  5. Leg ze in de schaal bij de kerstomaten en laat alles nog 10 minuten in de oven bakken.
  6. Verwarm de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer bij de burgers en de tomaten en dien de resterende cheddar apart op.

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst