• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Jouw boodschappen, altijd en overal
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Belangrijk bericht: Delhaize vraagt haar klanten om de producten van het merk Delhaize “Vleesbrood met prei” niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.  Lees meer >
Terug

Makkelijk
€€
< 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Maaltijd: Hoofdgerecht

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 2 ansjovisfilets in olie (voor de dressing)
  • Peper (voor de dressing)
  • 1 teentje knoflook (voor de dressing)
  • 5 dl zonnebloemolie (voor de dressing)
  • 1 el mosterd (voor de dressing)
  • 2 el geraspte Parmigiano reggiano (voor de dressing)
  • 1/2 citroen (voor de dressing)
  • 1 eidooier (voor de dressing)
  • 1 ei (voor de dressing)
  • 340 g kippenfilet Caesar
  • 4 el olijfolie
  • 100 g parmezaan in blok
  • 3 sneetjes oudbakken brood
  • 200 g ijsbergsalade
  • 200 g kerstomaten
  • 4 eieren
  • 8 ansjovisfilets, in olie
Bereiding

Bereidingstijd: 20 min.

  1. Breng een pot met water aan het kook. Kook de eieren 8 minuten en schrik ze in koud water.
  2. Snijd het brood in blokjes en bak ze krokant in de rest van de olijfolie. Laat ze daarna uitlekken op keukenpapier.
  3. Dressing: voeg alle ingrediënten, behalve de olie samen in een maatbeker. Mix deze met een staafmixer en voeg er geleidelijk de zonnebloemolie aan toe tot een gladde dressing.
  4. Pel de eieren en snijd ze in 4. Schik in een schaal de salade met de kerstomaatjes, de broodcroutons, ansjovisfilets. Snijd de kippenfilets in hapklare stukken en verdeel ze over de salade. Werk af met 2 el dressing en parmezaanschilfers.

Nutritionele informatie

Energie: 849 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst