• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Thuislevering vanaf €5,95
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Makkelijk
€€
> 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Dieet: Vegetarisch

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 4 aubergines
  • 2 lente-uitjes
  • 100 g geroosterde hazelnoten
  • 2 schaaltjes ‘Trempette tipo parmigiani’ Canapé (2 x 150 g)
  • 8 el olijfolie
  • 4 takjes tijm
  • peper en zout
Gegrilde aubergines 'tipo parmigiani'
Bereiding

Bereidingstijd: 10 min. + 30 min. baktijd

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de aubergines overlangs in 4. Bedek een ovenplaat met bakpapier en schik er de aubergineparten naast elkaar op. Besprenkel ze met olijfolie, breng ze op smaak en schuif ze 30 min. in de oven.
  2. Snipper de lente-uitjes en hak de hazelnoten grof.
  3. Dresseer de trempette op de borden en verdeel er de aubergineparten bovenop. Bestrooi met tijm, hazelnoten en uien. Lepel er een scheutje olie uit de ovenplaat op en serveer de aubergines met brood.

Tip: Geef wat ravioli met spinazie of gewone pasta bij dit receptje en je tovert meteen een volledige veggiemaaltijd op tafel!

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst