• Onze winkels
  • Taalkiezer
    NL
    • FR
Belangrijk bericht: Delhaize vraagt haar klanten om bij het product Delhaize Comme Chez Soi Pickles 340ml extra aandachtig te zijn op het label.  Lees meer >
Terug

Gratin van knolselder en aardappelen en spek

Makkelijk
Goedkoop
Meer dan 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Keuken: Overig
  • Dieet: Andere
  • Maaltijd: Diner
  • Gelegenheid: Overig
  • Seizoen: Herfst

Dit recept versturen

Gratin van knolselder en aardappelen en spek
Makkelijk
Goedkoop
Meer dan 30 min.

Vul alle verplichte velden in om verder te gaan (*)

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 200 g spekreepjes
  • peper en zout
  • nootmuskaat
  • 1/4 knolselder
  • 4 grote zachtkokende aardappelen
  • 1 teentje knoflook
  • 80 g gemalen kaas
  • 1 ei
  • 1 eetlepel boter
  • 4 cl room 20% V.G.
Gratin van knolselder en aardappelen en spek
Bereiding

Bereidingstijd: 25 min + 1 u gaartijd

  1. Verwarm de oven voor op 160°C.
  2. Schil de knolselder en de aardappelen en snijd beide in fijne plakjes met behulp van een mandoline. Boter je ovenschaal in en wrijf in met een teentje knoflook. Verdeel er de plakjes knolselder en aardappel over en kruid met peper en zout.
  3. Meng de room met het ei en klop los. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Giet het room-eimengsel over de groenteschotel zodat de groenten net niet onderstaan.
  4. Zet een pan op het vuur en bak de spekreepjes erin krokant. Laat de blokjes goed uitlekken op een velletje keukenpapier en strooi ze over de ovenschaal. Bedek met de gemalen kaas. Plaats de gratin in de oven en gaar deze gedurende 1 u.

Nutritionele informatie

Energie: 267 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst