• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Thuislevering vanaf €5,95
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Makkelijk
< 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Lunch
  • Dieet: Vegetarisch

Ingrediënten

- 2 Porties +
  • 4 eieren
  • 120 g spinazie
  • 1 avocado
  • 50 g jonge sla
  • 1 kl olijfolie
  • 1 kl zwarte sesamzaadjes
  • Peper en zout
  • 100 g gedopte edamameboontjes
Bereiding

Bereidingstijd: 10 min.

  1. Mix de eieren met de spinazie en peper en zout. Giet de helft van dit mengsel in een licht geoliede koekenpan en laat het op een zacht vuurtje stollen. Zet een groot deksel op de pan, neem deksel en pan goed vast en draai alles om. Laat de omelet van het deksel in de braadpan glijden en bak ze nog 1 min. Houd ze warm terwijl je de 2de omelet bakt.
  2. Schil de avocado en snijd hem in dunne, lange plakjes.
  3. Beleg elke omelet met sla, edamameboontjes en avocado. Plooi ze in 2, bestrooi met zwarte sesamzaadjes en dien meteen op.

Tip: Vervang de spinazie naar eigen smaak door een bussel waterkers en/of mix wat verse munt of koriander door het eimengsel.

Nutritionele informatie

Energie: 606 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst