• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Thuislevering vanaf €5,95
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Gemiddeld
< 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Salade
  • Dieet: Vegetarisch

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 600 g Romatomaten
  • 250 g kerstomaten
  • 2 rode uien
  • 100 g olijven ‘Mediterraanse mix’
  • 40 g appelkappertjes
  • 400 g oud brood
  • 2 el rodewijnazijn
  • 6 el olijfolie
  • 1 bussel basilicum
  • 2 takjes rozemarijn
  • 2 takjes oregano
  • peper en zout
Italiaanse Panzanella
Bereiding

Bereidingstijd:15 min.

  1. Snijd het brood in dikke blokjes, doe ze in een grote braadpan en besprenkel ze met 2 el olijfolie. Fruit ze met de geriste rozemarijn en oregano op een matig vuurtje, tot de broodblokjes goudbruin en krokant zijn.
  2. Halveer de kerstomaten en snijd de grote tomaten in partjes. Snipper de rode uien. Dresseer alles in een schaal en voeg de broodblokjes, de olijven, de appelkappertjes en basilicumblaadjes toe.
  3. Meng de rest van de olijfolie met de azijn, peper en zout. Giet over de panzanella, meng en serveer.

Tip: Voor de lekkerbekken geef je er burrata of mozzarella bij: héérlijk!

Nutritionele informatie

Energie: 488 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst