• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Thuislevering vanaf €5,95
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Kabeljauw in papillot met groenten, citroen en tijm

Makkelijk
€€
< 60 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Keuken: Frans
  • Dieet: Gluten vrij

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 600 g kabeljauwhaasje
  • 1 venkel
  • 200 g extra fijne sperziebonen
  • 80 g diepvrieserwten
  • 2 citroenen bio
  • 4 el olijfolie
  • 1 pot biotijm
  • zwarte peper en zout
  • bakpapier
Bereiding

Bereidingstijd: 15 min. + 20 min. kooktijd

  1. Verwarm de oven voor op 170°C. Stoom de prinsessenboontjes 5 min.
  2. Snijd de kabeljauw in 4 porties. Snijd 4 grote rechthoeken bakpapier uit, plooi ze in 2, leg telkens een stuk kabeljauw in het midden en breng op smaak. Verwijder de steeltjes van de venkelknol en snijd hem in reepjes. Verdeel de venkel, de erwtjes en de prinsessenboontjes over de vis. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Voeg enkele citroenschijfjes en het loof van de venkel toe. Bestrooi met tijm (4 takjes per portie), sluit de papillotten en schuif ze 20 min in de oven.
  3. Dien warm op.

Tip: De finishing touch zit ‘m in de details: gebruik zwarte peper van de molen en geen voorgemalen peper … een wereld van verschil!

Nutritionele informatie

Energie: 237 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst