• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Jouw boodschappen, altijd en overal
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Makkelijk
> 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Keuken: Grieks
  • Dieet: Andere
  • Maaltijd: Diner
  • Seizoen: Andere

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 1 kg kippenonderbouten
  • zout
  • 1 eetlepel gedroogde tijm
  • 2 eetlepels gehakte bladpeterselie
  • 2 eetlepels gedroogde oregano
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 blokje vetarme kippenbouillon
  • 1 klontje boter
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui
  • 400 g gepelde tomaten in blokjes (uit blik)
  • 12 ontpitte zwarte olijven
  • 100 g feta
  • 200 g halfvolkoren langkorrelrijst bio
  • peper
Kip met rijst op Griekse wijze
Bereiding

Bereidingstijd: 40 min

  1. Doe de boter en 2 eetlepels olie in een grote sauteuse en bak de kippenonderbouten in korte tijd aan alle kanten goudbruin op hoog vuur.
  2. Neem ze er uit, giet 1 eetlepel olie in de sauteuse en stoof de gehakte ui op zacht vuur gedurende 5 minuten.
  3. Voeg de geperste lookteentjes toe, de oregano en de tijm. Roer 2 minuten, strooi er dan de rijst bij. Roer 2 minuten, voeg 40 cl water toe, de tomaten en het verkruimelde bouillonblokje. Breng aan de kook, doe er de kip bij en dek af. Laat 25 à 30 minuten op heel zacht vuur sudderen (voeg een beetje water toe indien nodig).
  4. Voeg de olijven toe, de in kleine blokjes gesneden feta en de peterselie. Meng goed, breng op smaak met peper en zout en laat nog 1 minuut sudderen.
  5. Serveer meteen.

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst