• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Jouw boodschappen, altijd en overal
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Makkelijk
€€€
< 60 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Maaltijd: Diner

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 280 g gerookte zalm
  • 4 eieren
  • 2 bussels groene asperges
  • 1 bladerdeeg
  • 20 cl room
  • 100 g geraspte mozzarella
  • gemalen nootmuskaat
  • peper en zout
Bereiding

Bereidingstijd: 30 min. + 20 min. kooktijd

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de bladerdeegbodem blind. Bekleed daarvoor een taartvorm met het bladerdeeg op bakpapier en druk goed aan in de randjes. Prik gaatjes op de bodem en bedek dit met een nieuw bakpapier. Giet er bakbonen of gedroodge bonen in en bak 15 min.
  2. Schil ondertussen de groene asperges (facultatief) en snijd er het onderste deeltje af. Snijd ze overlangs in 2. Snijd dan de zalm in reepjes.
  3. Verlaag de temperatuur van de oven naar 180°C en haal de bladerdeegbodem eruit. Klop de eieren los met de room en kruid goed af met peper, zout en nootmuskaat. Schik de asperges in de bladerdeegbodem, verdeel de zalmreepjes er tussen, giet er de eiermengeling over en verdeel er de geraspte mozzarella over. Bak de quiche 20 minuten in de oven.
  4. Serveer warm met een sla.

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst