• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Thuislevering vanaf €5,95
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Makkelijk
€€
< 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Gelegenheid: Barbecue

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 600 g brazades naar keuze (kalkoen, kip, varken of rund)
  • 1 schaaltje ‘Hummus Bearnaise’ Canapé (200 g)
  • 1 bokaal appelmoes met stukken (360 g)
  • 2 el olijfolie
  • 2 takjes rozemarijn
  • 200 g ontbijtspek in sneetjes (voor de aardappelspiesjes met spek)
  • 1 kg krieltjes (voor de aardappelspiesjes met spek)
  • 1 pot kerstomaten ‘Snack’ (200 g) (voor het rauwkostslaatje)
  • 1 zakje rauwkost met rode biet (200 g) (voor het rauwkostslaatje)
  • 1 zakje rucola (50 g) (voor het rauwkostslaatje)
  • 3 el citroensap (voor het rauwkostslaatje)
  • 3 el olijfolie (voor het rauwkostslaatje)
  • Zout (voor het rauwkostslaatje)
Special kidsbarbecue
Bereiding

Bereidingstijd: 30 min.

  1. Maak de aardappelspiesjes: kook de krieltjes 10 à 15 min al dente in kokend water of stoom ze. Wikkel ze in de speksneetjes en rijg ze op satéstokjes. Gril de aardappelspiesjes op de barbecue.
  2. Meng de rauwkost, de rucola, de gehalveerde kerstomaten, de olijfolie, het citroensap en 1 snufje zout in een grote slakom.
  3. Smeer de brazades lichtjes in met olijfolie. Bestrooi ze met een beetje rozemarijn en gril ze op de barbecue. Serveer het vlees met de aardappelspiesjes, de salade, de hummus bearnaise, de sneedjes meloen en de appelmoes.

Tip: Pas de baktijd aan voor elke vleessoort: kort voor rundsvlees en langer voor gevogelte en varkensvlees, die tot in de kern gebakken moeten zijn. Zet eventueel ook meloenplakjes op tafel en/of augurken, groene olijven …

Nutritionele informatie

Energie: 580 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst