• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Thuislevering vanaf €5,95
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Varkenssavourettes, gegrilde tomaten met feta en broccolipuree

Makkelijk
€€
> 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Dieet: Gluten vrij

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 4 varkenssavourettes
  • 1 broccoli
  • 2 lente-uitjes
  • 20 g pijnboompitten
  • 100 g feta
  • 8 el olijfolie
  • 25 g boter
  • Peper en zout
  • 450 g smaaktrostomaten
Bereiding

Bereidingstijd: 35 min.

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de tomaten in een ovenschaal en snijd ze kruisgewijs open, maar laat de partjes nog aan elkaar. Besprenkel ze met 2 el olijfolie en kruid ze met peper.
  2. Meng de verkruimelde feta met de pijnboompitten en de gehakte lente-uitjes. Houd 1/4 van deze bereiding apart en vul de tomaten met de rest. Besprenkel alles met 2 el olijfolie en bak 25 min. goudbruin in de oven.
  3. Verdeel intussen de broccoli in roosjes, kook ze 5 min. in kokend gezouten water en laat ze uitlekken. Fruit de broccoliroosjes 5 min. op een vrij hoog vuur in 2 el olijfolie en kruid ze met peper. Mix ze fijn met 2 el olijfolie en breng verder op smaak.
  4. Bak de varkenssavourettes op een matig vuurtje goudbruin, in een braadpan met de hete boter. Kruid met peper en zout.
  5. Bestrooi de tomaten met de rest van de fetamix. Serveer ze met de varkenssavourettes en de broccolipuree.

Tip: Zorg voor een mooie final touch: bestrooi de tomaten met wat bladpeterselie en werk de puree af met enkele gegrilde pijnboompitten en wat verse oregano.

Nutritionele informatie

Energie: 515 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst