• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Thuislevering vanaf €5,95
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Veggie kebabs, radijzensalsa en yoghurtsaus

Makkelijk
€€
< 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Dieet: Vegetarisch
  • Maaltijd: Hoofdgerecht

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 400 g veggiegehakt Greenway
  • 1 rode ui
  • 1/2 bakje tuinkers
  • 4 sterk gepekelde pepertjes
  • 4 el gebakken uitjes
  • 4 kebabbroodjes
  • 2 el olijfolie
  • 1/2 zakje ‘Pitta’-kruiden gamma World Delhaize
  • 1 tomaat (voor de salsa en de yoghurtsaus)
  • 1/2 komkommer (voor de salsa en de yoghurtsaus)
  • 1/2 bussel radijzen
  • 1 kleine rode ui (voor de salsa en de yoghurtsaus)
  • 200 g Griekse yoghurt (voor de salsa en de yoghurtsaus)
  • 3 el ciderazijn (voor de salsa en de yoghurtsaus)
  • 1 klein teentje knoflook (voor de salsa en de yoghurtsaus)
  • peper en zout (voor de salsa en de yoghurtsaus)
Veggie kebabs, radijzensalsa en yoghurtsaus
Bereiding

Bereidingstijd: 20 min.

  1. Begin met de salsa: snijd de tomaat, de komkommer en de radijzen in heel kleine blokjes. Meng ze in een grote kom met de fijngehakte kleine rode ui, de azijn, het geperste teentje knoflook, peper en zout. Laat rusten.
  2. Fruit de fijngehakte rode ui in een sauteerpan met de olie. Voeg na 2 min. het gehakt en de kruidenmix toe. Fruit 5 min. op een vrij hoog vuur en roer het gehakt los met een spatel.
  3. Laat het sap van de salsa in een kom uitlekken en meng het met de yoghurt. Breng verder op smaak.
  4. Warm de broodjes op volgens de instructies op de verpakking. Open ze en beleg ze met gehakt, yoghurtsaus, salsa, uitgelekte pepertjes, gebakken uitjes en tuinkers. Smullen maar!

Tip: Geen pitakruiden in huis? Maak een mengsel van komijn, chili en gedroogde oregano.

Nutritionele informatie

Energie: 637 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst