• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Jouw boodschappen, altijd en overal
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Belangrijk bericht: Terugroeping producten - Delhaize vraagt haar klanten om het product "verschillende varianten hondenbrokken" van het merk Pedigree® niet meer te gebruiken en terug te brengen naar een verkooppunt.  Lees meer >
Terug

Makkelijk
€€
> 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Hoofdgerecht
  • Keuken: Overig
  • Dieet: Gluten vrij
  • Maaltijd: Diner
  • Gelegenheid: Overig
  • Seizoen: Alle seizoenen

Ingrediënten

- 10 Porties +
  • 750 g Atlantische zalmfilet zonder vel
  • 1 limoen
  • 2 eetlepels suiker
  • 5 cl gin
  • 1 eetlepel mosterd
  • 20 g citroenverbena
  • 20 g dille
  • 1 eetlepel fleur de sel
Zalmgravlax met gin
Bereiding

Bereidingstijd: 15 min + 12 à 24 u marineertijd

  1. Hak de citroenverbena en de dille fijn en meng met de mosterd, de gin, de suiker en de fleur de sel. Snijd de limoen in schijfjes.
  2. Verdeel de marinade over de zalm en bedek met limoenschijfjes. Laat de zalm 1 dag of 1 nacht onder een gewicht in de koelkast marineren.
  3. Schraap de marinade van de zalm, snijd in plakjes en dien op.

Kooktip

Bewaar 2 kl van de marinade, meng met 3 el zure room.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 772; energie (kCal): 185; vetten (g): 10,4; verzadigde vetten (g): 1,8; koolhydraten (g): 3,7; suikers (g): 2,8; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 16; zout (g): 1,3. Energie (kcal/portie): 177,23

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst