• Iedere donderdag nieuwe promoties
  • Thuislevering vanaf €5,95
  • Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
  • Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
  • Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart
  • Mijn snelshopping
  • Mijn lijsten  
Terug

Makkelijk
< 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

Je hebt dit product al beoordeeld

  • Gang: Bijgerechten
  • Dieet: Vegetarisch
  • Gelegenheid: Barbecue

Ingrediënten

- 4 Porties +
  • 1 aubergine
  • 2 kleine courgettes
  • 4 tomaten
  • 2 dl culinaire olijfolie
  • 3 teentjes verse knoflook
  • 2 takjes basilicum
  • 3 takjes rozemarijn
  • 5 takjes tijm
  • peper en zout
Zonovergoten groentetian
Bereiding

Bereidingstijd: 15 min. + 1 u kooktijd

  1. Verwarm de oven voor op 120°C. Snijd de aubergine eerst overlangs in 2 en dan in fijne plakjes.
  2. Snijd ook de tomaten en de courgettes in fijne plakjes. Schik de 3 groentesoorten afwisselend in een ovenschaal, in bijna verticale rijen. Mix de olijfolie met 2 geriste takjes tijm, 1 gerist takje rozemarijn, 1 takje basilicum, 1 gehakt teentje knoflook, peper en zout. Besprenkel er de groenten mee en bestrooi ze met de rest van de tijm, het basilicum en de rozemarijn. Voeg ook de rest van de ongepelde, gehalveerde teentjes knoflook toe en schuif 1 u in de oven.
  3. Dien warm op, bij geroosterd vlees of vis.

Tip: Ook lekker als voorgerechtje (voor 6 personen) met wat geitenkaas erbij.

Nutritionele informatie

Energie: 425 kcal

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst