In het zuidwesten van het veelzijdige Frankrijk vind je een verzameling kleinere wijnstreken. Elk regio produceert rode wijn van uitstekende kwaliteit. De ‘Sud-Ouest’ bestaat onder andere uit de regio’s Cahors, Madiran, Bergerac en Jurançon, ingeklemd tussen de Pyreneeën en de Bordeaux-streek. Variatie in smaken genoeg, want elke regio gebruikt haar eigen druivenrassen! In de Cahors regio staat de blauwe malbec druif (hier ook cot genoemd) centraal. De meeste Cahors wijnen zijn blends van malbec, tannat en merlot. Als je van rustieke, hoog geconcentreerde en donkere wijnen houdt, ga dan voor de Cahors wijnen! Liefhebber van oudere wijnen? Ontdek dan de Madiran wijnen. Ze zijn zeer stevig en stoer van smaak, met soms een vleugje eik en grond. Als je fan bent van Bordeaux wijnen, dan mag je de rode wijnen uit Bergerac zeker niet missen. In smaak sterk vergelijkbaar met Bordeaux en bereid met merlot en cabernet sauvignon druiven. Of ontdek onze flessen wit of rosé uit de Sud-Ouest!