We willen allemaal eten en drinken ‘als een Bourgondiër’. Deze uitspraak stamt uit de groene wijnregio Bourgogne, een gebied dat sterk geassocieerd wordt met weldadig eten en drinken. En wat beter dan een witte Bourgogne wijn om dit gevoel te creëren. De Bourgogne kent verschillende regio’s en druivenrassen waar producenten witte wijn van maken! Rondom Auxerre maken ze van de chardonnay druif witte chablis wijnen. Deze chablis’ zijn stevig en hebben een zuurtje. Een andere populaire druif is de aligoté. Door het doorgaans hoge zuurgehalte is dit een geliefde druif om te verwerken in mousserende wijnen. Heb je zin om Bourgondisch te dineren, maar heb je ook rode wijnliefhebbers over de vloer? Haal dan een rode fles uit de Bourgogne in huis. Met deze tips over wijn degusteren proef je je wijn nog beter. Laat het Bourgondische leven maar beginnen!
Download de app
Doe je boodschappen snel en gemakkelijk
