Viognier zijn vorstelijke wijnen met tinten van perzik, abrikoos en bloesem. Ze kenmerken zich verder als droge, (medium) volle witte wijnen met lage tot gemiddeld hoge zuurgraad. De hogere zuurgraad wijnen zijn vaak gerijpt in stalen tanks. Ze verschillen dus van de op eikenhout gerijpte viogniers, die vaak een lagere zuurgraad hebben. Je drinkt een witte Viognier wijn het liefste jong! De viognier druif stamt oorspronkelijk uit het Rhônegebied, een wijnregio gelegen aan de rivier de Rhône. Witte Rhône wijnen bestaan doorgaans uit viognier aangevuld met marsanne en roussanne. Een goed voorbeeld hiervan is de mooie wijn Vacqueyras Fontimple. Ben je benieuwd geworden naar flessen uit deze regio? Bekijk ook eens de rode wijn of rosé uit het Rhônedal.
Download de app
Doe je boodschappen snel en gemakkelijk
